salat "on the run" Salat "on the run"
Har en dårlig tid så må man raska på, det gjelder også fikk jeg erfare når det gjelder matlaging.
Nest eldste poden skulle ha avslutning sammen med resten av klassen i skolens aula og far skulle bake kake.
Kakebakingen gikk forsåvidt greit, under det vanlige stresset som oppstår når en skal utsette ting til siste sekund.
Det var først når jeg fikk greie på at vi skulle ha med en rett til koltbordet ca 40 min. før det startet, at stresset ble merkbart.

En hylle full av kokebøker hadde jeg, liten tid og manglet råvarer.
Stormet ned på butikken for å handle litt etter å ha kastet et par blikk i en kokebok.

Jeg fant ut at det ble litt mindre stress bare å putte oppi ingredienser etterhvert som jeg tok hva som lå der.

Oppskriften ble knall og oppskriften er som følger.

20-25 cherrytomater (deles i to)
2 vårløk strimlet
1/2 slangeagurk skåret i fingre
ca 2 ss knust valnøtt
750 g kyllingfilet, stekes i peanøttolje
3-4 stilker med stangselleri kuttet i små terninger
1/2 sitron, klemmes ut over salat
pepper til smak
sitronpepper
1-2 ss olivenolje
ca 100 g lettmajones

Hvordan finne serienummer i xp. Mistet serienummeret til windows xp? Fortvil ikke.
Last ned et lite program som heter ProduKey fra nirsoft Programmet er gratis og krever ingen istallasjon.

Treg oppstart, cp. Er xp treg i oppstart?
Fjern nesten alle programmer i oppstartssekvensen, de som du trenger ved oppstart er stort sett bare antivirus + noen få andre muligens.

Startup Control Panel er et program som jeg har brukt i mange år nå og er kjempefornød med.
Gå til http://mlin.net/ og last ned. Det er gratis og tar ingen merkbar plass.
Se også på programmet Startup Monitor, meget kjekt lite program som sier ifra når det er programmer som prøver å snike seg til en plass i oppstartssekvensen.

Reinstallerer uten reaktivering, xp. Så fort du har aktivert blir en fil blir lagret i windows/system32.
Den heter wpa.dbl. Ta en kopi av denne filen, etter en reinstallasjon kopierer du bare denne filen tilbake til windows/system32.

Tips: Lurer du på hvor du skal oppbevare denne filen og ikke rote den bort så kan du opprette en konto på fks sitesled.com hvor du kan hente den ned senere.

Lasagne Hvorfor poste noe i bloggen min? Tenkte jeg. Så nå har det gått lenge uten at jeg har skrevet noe som helst her.
Men så tenkte jeg at om ingen leser det jeg skriver så kan jeg jo bruke det for min egen del, gå tilbake å se på oppskrifter jeg har lagt ut, mimre litt om turer eller lese om noe jeg syns er viktig.

I går lagde jeg lasagne til noen venner, 4 jenter som ble igjen hjemme da gubbene deres dro til fjells på guttetur, nærmere bestemt til Gol.
Til jentene lagde jeg lasagne og var veldig spent på om de likte den. De likte den faktisk veldig godt, fornøyd.

Lasagne

600 g kjøttdeig
2 løk
1 liten rød paprika
2 hvitløksbåter
100 g reven sellerirot
3 bokser opphakkede tomater
1 neve fersk hakket basilikum
2 ts salt
1 ts pepper
2-3 ts oregano
sukker
lasagneplater (forkokte, Barilla)

ostesaus

smør
mel
salt
pepper
muskat
ca 200 g ost

Stek kjøtt, ha oppi løk og paprika. Stek i 5 min. Ha i sellerirot, basilikum og tomater. Smak til med krydder og la det surre til det begynner å bli mørt. Legg lagvis kjøttsaus, lasagneplater og ostesaus. Avslutt med ostesaus og strø ost på toppen.
175grader til osten er gylden.